Origine e produzione: Italicus Rosolio di Bergamotto è un liquore italiano premium creato da Giuseppe Gallo, ispirato all’antica tradizione del Rosolio, un liquore storico della corte reale italiana. È prodotto con bergamotti calabresi e cedri siciliani, insieme a una selezione di botaniche italiane.
Carattere:
Colore: Giallo dorato con riflessi brillanti.
Aromi: Intenso e agrumato, con note fresche e aromatiche di bergamotto, cedro e fiori d’arancio, accompagnate da sfumature di spezie leggere e un tocco di lavanda.
Sapore: Morbido e armonioso, con una dolcezza delicata bilanciata da una leggera amarezza. Il profilo gustativo combina la freschezza degli agrumi con sentori di camomilla, genziana e spezie leggere, lasciando un finale persistente ed elegante.
Gradazione alcolica: 20% vol.
Temperatura di servizio: Va servito fresco, tra 6-8°C, ideale sia liscio che in miscelazione.
Abbinamenti e utilizzo:
- Perfetto come aperitivo, servito con ghiaccio e una scorza di pompelmo o oliva verde.
- Ottimo per la preparazione di cocktail raffinati, come l’Italicus Spritz (con Prosecco e soda) o il Negroni Bianco.
- Può essere degustato anche con dolci agrumati e dessert cremosi.
Un liquore raffinato e aromatico, Italicus Rosolio di Bergamotto rappresenta la perfetta fusione tra tradizione italiana e modernità. Ideale per chi ama le note fresche e agrumate, è un must-have per gli amanti dei cocktail sofisticati e dell’aperitivo italiano.