Monte Carasso Merlot Ticino DOC 75 CL

Name: Monte Carasso Merlot Ticino DOC 75 CL
Brand: Cantina Giubiasco
SKU: 57312F618
Price: 29.1 CHF
Availability: OutOfStock

Rotwein

CHF 29.10

Inhalt

75 CL

Jahrgang

2017 2018 2021

Produktvarianten

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Cantina Giubiasco

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Beschreibung

Vinifikation:

Nach der manuellen Lese werden die Trauben so schnell wie möglich gepresst und entrappt. Die gequetschten Trauben werden bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren, gefolgt von einer langen Mazeration auf den Schalen, die 15 bis 21 Tage dauern kann. Der gewonnene Wein reift dann zwischen 20 und 24 Monate in Eichenfässern.

Merkmale:

Tiefe rubinrote Farbe, die mit der Alterung zu Granatrot neigt. Sehr intensiv, Noten von reifen roten Früchten, Kakao und Gewürzen. Probieren Sie Weine von großer Struktur und Eleganz. Die Kombination aus Reichtum und Weichheit macht diesen Merlot kraftvoll, aber harmonisch. Es hat eine bemerkenswerte und anhaltende aromatische Komplexität.

Paarung:

Passt gut zu kräftigen Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, Schmorbraten, reifem Käse