Cantina del Nonno

L'entreprise familiale a été fondée en 1977 par les familles Piffero & Jola de Gordola et les caves sont situées à Gordola - Gaggiole, Via Riaa Bollone 19 . Les raisins, tous du cépage Merlot, sont soigneusement choisis et sélectionnés et proviennent exclusivement des collines situées entre Gordola et Cugnasco, l'une des régions les plus ensoleillées de Suisse.

Le travail dans les vignes est encore majoritairement effectué manuellement. La production annuelle moyenne ne dépasse pas 600/800 grammes. de raisins par m2. On peut ainsi obtenir un produit d'excellente qualité, désormais reconnu et apprécié partout.