Barolo Chinato DOCG Vino aromatico
CHF 41.50
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Le Barolo Chinato est un vin rouge aromatisé du Piémont, produit par l'Azienda Bel Colle dans la commune de Verduno, dans les Langhe. Il est produit à partir de vin Barolo DOCG auquel on ajoute une infusion sucrée de différentes épices, dont : quinquina, racine de rhubarbe et gentiane, qui macère dans l'alcool pendant au moins 30 jours afin d'en extraire les composants aromatiques.