Cepage : 
45% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier. 
 
Maturation : 
Environ 3 ans sur des levures sélectionnées. 
 
Caractère: 
Pérlage fin et persistant, délicat, frais et d'une belle complexité aromatique avec des notes d'agrumes et de fruits blancs. Équilibré, fin avec une longue persistance finale.
 
Température de service : 
8°-10° C 
 
Contenu en sucre : 
15 g/l 
 
Gastronomie : 
Idéal avec des apéritifs copieux, du poisson, des crustacés, des viandes blanches et de la volaille. 

(Article sans emballage cadeau)