Alion Ribera del Duero DO 75 CL Bodegas Vega Sicilia
Vin Rouge
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Alion Ribera del Duero DO 75 CL Bodegas Vega Sicilia
Description
Description
Alión Ribera del Duero DO – 75 CL - Bodegas Vega Sicilia
Denominazione: Ribera del Duero DO
Produttore: Bodegas Vega Sicilia
Regione: Castilla y León, Spagna
Vitigno: 100% Tempranillo (Tinto Fino)
Formato: 75 CL
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Vinificazione: Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox con controllo della temperatura, seguita da fermentazione malolattica in legno e acciaio.
Affinamento: Circa 12-14 mesi in barriques di rovere francese (una parte nuove) e un successivo affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi.
Note di degustazione: Rosso rubino intenso. Al naso profumi di frutti di bosco maturi, ciliegia, mora, spezie dolci, tabacco e lievi note balsamiche. Al palato è strutturato, caldo, con tannini maturi, buona freschezza e lunga persistenza fruttata e speziata.
Abbinamenti gastronomici: Carni rosse grigliate, arrosti, agnello, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 16–18 °C
