Casale del Giglio | SKU 38643F625
Anthium Bellone Lazio IGT 75 CL
Vin Blanc
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Casale del Giglio est l’un des domaines viticoles les plus innovants du Latium. Dans l’Agro Pontino, la famille Santarelli met en valeur ce terroir à...
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Anthium Bellone Lazio IGT 75 CL
Description
Description
Cépage : Bellone
Robe : jaune paille intense aux reflets dorés.
Nez : bouquet ample et intense aux notes de mangue, de papaye, de pêche jaune, d’abricot, de fleurs blanches, d’herbes méditerranéennes, avec de délicates nuances minérales et iodées.
Bouche : ample et enveloppante, belle structure, excellent équilibre entre rondeur et fraîcheur, sapidité marquée, finale longue aux notes de fruits tropicaux et de minéralité marine.
Accords gourmands : idéal avec les huîtres et les fruits de mer crus, les crustacés, les poissons cuits au four, les soupes de poisson, les premiers plats aux fruits de mer, la mozzarella di bufala, ainsi que les fromages frais et de moyenne maturation.
