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Gialdi  |  SKU 57015D623

Baiocco TI DOC Merlot 37.5 CL

Vin Rouge

CHF 10.20
Capacité
Millésime
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La Gialdi Vini SA a été fondée en 1953 de Guglielmo Gialdi, père de l'actuel directeur Feliciano. L'entreprise se développe d'abord avec l'importation et le...

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Description

Type de cépage: Produit au 100% avec Merlot, ce vin naît enCanton du Tessin, l'une des zones les plus propices à ce cépage en Suisse. Le Baiocco exprime parfaitement les caractéristiques du terroir, alliant fraîcheur et douceur.

Caractère:
Couleur: Rouge rubis brillant avec des reflets violacés.
Arômes: Au nez, il est frais et fruité, avec des notes de cerise, prune et groseille rouge, accompagnate da leggere sfumature speziate dipoivre noir et tabac.
Goût: En bouche, il est doux et harmonieux, avec des tanins veloutés et une bonne acidité qui apporte fraîcheur et équilibre. La finale est fruitée et agréable, avec une légère persistance épicée.

Température de service : Il doit être servi à une température de 16-18°C, avec une brève aération pour valoriser ses arômes et sa structure.

Accords culinaires: Parfait avecviandes blanches, premiers plats avec sauces à la viande, charcuteries tessinoises et fromages à maturation moyenne . Excellent aussi avec risottos et plats traditionnels de la cuisine tessinoise.

UnMerlot tessinois jeune, frais et polyvalent, leBaiocco TI DOCc'est un vin très agréable à boire, parfait pour accompagner des plats simples et conviviaux.La bouteille de 37,5 CLle rend idéal pour une consommation plus modérée ou pour un accord ciblé.


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Gialdi

Baiocco TI DOC Merlot 37.5 CL

CHF 10.20

Type de cépage: Produit au 100% avec Merlot, ce vin naît enCanton du Tessin, l'une des zones les plus propices à ce cépage en Suisse. Le Baiocco exprime parfaitement les caractéristiques du terroir, alliant fraîcheur et douceur.

Caractère:
Couleur: Rouge rubis brillant avec des reflets violacés.
Arômes: Au nez, il est frais et fruité, avec des notes de cerise, prune et groseille rouge, accompagnate da leggere sfumature speziate dipoivre noir et tabac.
Goût: En bouche, il est doux et harmonieux, avec des tanins veloutés et une bonne acidité qui apporte fraîcheur et équilibre. La finale est fruitée et agréable, avec une légère persistance épicée.

Température de service : Il doit être servi à une température de 16-18°C, avec une brève aération pour valoriser ses arômes et sa structure.

Accords culinaires: Parfait avecviandes blanches, premiers plats avec sauces à la viande, charcuteries tessinoises et fromages à maturation moyenne . Excellent aussi avec risottos et plats traditionnels de la cuisine tessinoise.

UnMerlot tessinois jeune, frais et polyvalent, leBaiocco TI DOCc'est un vin très agréable à boire, parfait pour accompagner des plats simples et conviviaux.La bouteille de 37,5 CLle rend idéal pour une consommation plus modérée ou pour un accord ciblé.


Capacité

  • 37.5 CL

Millésime

  • 2022
  • 2023
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  • Entreprise familiale

    À la quatrième génération

  • Expédition rapide

    Gratuit à partir de 199 CHF

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    Excellent rapport qualité-prix

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