Bellavista Satèn Brut Franciacorta DOCG 75 CL

Type de cépage: Le Bellavista Satèn est produit exclusivement avec des raisins Chardonnay, sélectionnées parmi les meilleurs vignobles de la cave. La typologie Satèn est une expression typique de la Franciacorta, caractérisée par une pression plus basse par rapport aux classiques brut, ce qui confère au vin une texture plus soyeuse.

Caractère: Le Bellavista Satèn se distingue par son élégance et sa crémeux. Au nez, il offre des arômes raffinés de fruits blancs tels que la poire et la pomme, des fleurs d'acacia et de légères notes de vanille et d'amande. En bouche, il est doux et enveloppant, avec une bulle fine et veloutée, qui exprime délicatesse et une agréable fraîcheur. Il a une finale longue et harmonieuse, avec des accents minéraux qui complètent sa structure.

Température de service: Il est conseillé de le servir à une température de 6-8°C pour mettre en valeur sa délicatesse et sa fraîcheur.

Accords culinaires: Le Bellavista Satèn s'accorde parfaitement avec des plats de poisson délicats, des fruits de mer, des crustacés, des carpaccios de poisson et des salades de mer. Excellent également avec des viandes blanches légères, des risottos et des hors-d'œuvre raffinés. Il est idéal pour des apéritifs élégants ou des dîners raffinés.

Un Franciacorta au caractère soyeux et enveloppant, parfait pour ceux qui recherchent un vin élégant et polyvalent, avec une raffinement marqué.