Bianco di Bianco Spumante Svizzera IGT 75 CL
Vins Mousseux
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Bianco di Bianco Spumante Svizzera IGT 75 CL
Descrizione
Descrizione
Bianco di Bianco Spumante Svizzera IGT
Cépage:
Chardonnay
Vinification
Moût obtenu par pressurage doux suivi d'une fermentation lente à température contrôlée. Deuxième fermentation en autoclave selon la méthode Charmat.
Caractère:
couleur jaune paille avec des reflets dorés, perlage fin et persistant; au nez: fin, avec des notes fruitées et fleuries; au palais: départ crémeux, avec une bonne fraîcheur, épicé et de bonne persistance.
Teneur en alcool:
12.8 % vol.
Température:
Servir à 5°-7° C
Gastronomie:
Apéritif, entrées, pâtés, terrines, desserts.
