Bianco di Bianco Spumante Svizzera IGT 75 CL
Vins Mousseux
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Bianco di Bianco Spumante Svizzera IGT 75 CL
Description
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Expovina Wine Trophy 2025 : Médaille d'Or
Bianco di Bianco Vin Mousseux Suisse IGT
Cépages :
Chardonnay
Vinification :
Moût obtenu par pressurage doux et fermentation lente ultérieure à température contrôlée. Seconde fermentation en cuve selon la méthode Charmat.
Caractère :
Couleur jaune paille avec des reflets dorés, “perlage” fin et persistant ; au nez : fin avec des notes fruitées et florales ; en bouche : attaque crémeuse soutenue par une bonne fraîcheur, sapide et de bonne persistance.
Degré d'alcool :
12,.8 % vol.
Température de service :
Servir à 5°-7° C.
Suggestions gastronomiques :
Apéritif, entrées, pâté, terrines, après le repas.
