Birra Maroni alle Castagne 33 CL

Type de bière: Cette bière artisanale est réalisée avec l'ajout de châtaignes tessinoises, qui confèrent au produit un caractère unique et une connexion directe avec le territoire.

Caractère: Couleur: Ambré foncé avec des reflets cuivrés et une mousse compacte et crémeuse. Aromes: Au nez, on perçoit des arômes chauds et intenses de châtaigne, de caramel et de malt torréfié, avec une touche d'épices et une légère fumée.

Saveur: En bouche, elle est douce et ronde, avec un agréable équilibre entre la douceur naturelle des châtaignes et les notes amères du houblon. La finale est légèrement fumée, avec une persistance qui évoque les fruits secs et le malt.

Taux d'alcool: Habituellement autour de 5-6% vol., la rendant une bière corsée mais facilement buvable.

Température de service: Il est conseillé de la servir fraîche, à une température de 8-10°C, pour exalter les arômes et les notes délicates des châtaignes.

Accords culinaires: Idéal avec des plats d'automne, comme des risottos aux châtaignes, de la polenta avec des fromages ou des viandes mijotées. Il s'accorde parfaitement avec des charcuteries, des fromages affinés et des douceurs rustiques, comme des tartes ou des gâteaux à base de fruits secs.

Une bière artisanale qui célèbre le goût authentique des châtaignes tessinoises, parfaite pour ceux qui recherchent une boisson au goût unique et liée aux traditions du territoire. Idéale à déguster pendant les saisons les plus fraîches ou pour des moments de détente conviviale.