Biserno Toscana IGT Rosso
Vin Rouge
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Biserno Toscana IGT Rosso
Description
Description
Biserno Toscana IGT Rosso – 75 CL
Denominazione: Toscana IGT
Produttore: Tenuta di Biserno
Annata: Variabile (indicare se disponibile)
Regione: Toscana, Italia
Vitigni: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Formato: 75 CL
Gradazione alcolica: circa 14.5% vol
Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per circa 3-4 settimane. Fermentazione malolattica in barrique.
Affinamento: 16 mesi in barrique di rovere francese (80% nuove, 20% di secondo passaggio), seguiti da almeno 6 mesi in bottiglia.
Note di degustazione: Colore rubino intenso. Al naso esprime profumi complessi di frutti neri maturi, spezie dolci, tabacco e note balsamiche. In bocca è strutturato, elegante, con tannini setosi e un lungo finale minerale.
Abbinamenti gastronomici: Carni rosse alla griglia, selvaggina, brasati, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 16–18 °C
