Casamatta Bianco Toscana IGT 75 CL
Vin Blanc
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Casamatta Bianco Toscana IGT 75 CL
Description
Description
Cépages : Vermentino, Trebbiano, Ansonica.
Couleur : jaune paille lumineux.
Nez : notes fruitées et fraîches (poire, agrumes, zeste de citron), fleurs blanches, légère sensation saline-minérale due à la proximité de la mer ; attaque pétillante avec bouquet estival très invitant.
Bouche : Sec, frais, vif, avec une bonne acidité qui équilibre le corps souple apporté par le Trebbiano et l’Ansonica ; finale sapide et nette, avec des retours fruités et d’agrumes bien équilibrés par l’apport du Vermentino.
Accord culinaire gastronomique : parfait avec : entrées de la mer, crustacés, salades estivales, poisson grillé, cuisine méditerranéenne légère, fritures, sushi, plats végétariens délicats.
