Castello Luigi Bianco del Ticino DOC 75 CL

Type de cépage: Le Château Luigi Blanc est produit avec un mélange de cépages internationaux, principalement Chardonnay e Sauvignon Blanc, avec d'éventuelles intégrations d'autres cépages blancs de qualité. Ce mélange confère complexité et fraîcheur au vin.

Caractère: Le Château Luigi Blanc C'est un vin blanc élégant et structuré. Au nez, on perçoit des arômes intenses de fruits tropicaux comme l'ananas et la mangue, des agrumes, et des notes florales de fleurs blanches, accompagnées d'une délicate nuance herbacée. En bouche, il est frais et enveloppant, avec une bonne acidité qui se balance avec la douceur apportée par l'élevage. La finale est longue et persistante, avec une subtile note minérale qui reflète le terroir.

Température de service: Il est conseillé de le servir à une température de 10-12°C, pour exalter ses nuances aromatiques et sa fraîcheur.

Accords culinaires: Le Château Luigi Bianco est parfait pour accompagner des plats de poisson raffinés, des crustacés, des fruits de mer et des viandes blanches. Il s'accorde également bien avec des risottos crémeux, des plats à base de légumes ou des fromages à pâte molle. Excellent aussi en tant que vin apéritif pour des moments élégants.

Un blanc de grande classe, qui allie fraîcheur et complexité, parfait pour ceux qui recherchent un vin raffiné pour des occasions spéciales ou des dîners raffinés.