Castello Luigi Rosso del Ticino DOC 75 CL

Tipo di vitigno: Il Castello Luigi Rosso è un vino prodotto con un blend di vitigni internazionali di grande prestigio, principalmente Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Questo assemblaggio dona complessità e struttura, con un forte legame al territorio ticinese.

Carattere: Il Castello Luigi Rosso è un vino elegante, potente e armonioso. Al naso si apre con intensi profumi di frutti neri maturi come more e prugne, arricchiti da note di spezie dolci, cioccolato fondente, tabacco e un leggero accenno di grafite. Al palato è corposo e vellutato, con tannini ben definiti e una freschezza che bilancia perfettamente la sua struttura. Il finale è lungo e persistente, con una complessità che evolve nel tempo.

Temperatura di servizio: Va servito a una temperatura di 16-18°C, per valorizzare la sua ricchezza aromatica e la struttura tannica.

Abbinamenti culinari: Questo vino si abbina splendidamente a piatti di carne rossa, arrosti, selvaggina e brasati. È ideale con formaggi stagionati e piatti della tradizione, come polenta e sughi ricchi. Ottimo per cene importanti o momenti di degustazione.

Un vino rosso di grande personalità e raffinatezza, che rappresenta al meglio la tradizione vinicola ticinese, perfetto per chi cerca un’esperienza enologica di alto livello.