Castello Luigi Rosso Magnum Ticino DOC 150 CL

Type de cépage : Le Castello Luigi Rosso est un vin élaboré à partir d'un assemblage de cépages internationaux de grande renommée, principalement du Merlot , du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc . Cet assemblage lui confère complexité et structure, tout en restant fortement ancré au terroir tessinois.

Caractère : Le Castello Luigi Rosso est un vin élégant, puissant et harmonieux. Au nez, il s'ouvre sur des parfums intenses de fruits noirs mûrs comme les myrtilles et les prunes, enrichis de notes d'épices douces, de chocolat noir, de tabac et d'une légère pointe de graphite. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins bien définis et une fraîcheur qui équilibre parfaitement sa structure. La finale est longue et persistante, avec une complexité qui évolue au fil du temps.

Température de service : Il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C afin de mettre en valeur sa richesse aromatique et sa structure tannique.

Accords mets et vins : Ce vin se marie à merveille avec les viandes rouges, les rôtis, le gibier et les plats mijotés. Il est idéal avec les fromages affinés et les plats traditionnels, comme la polenta et les sauces riches. Excellent pour les dîners importants ou les moments de dégustation.

Un vin rouge de grande personnalité et de raffinement, qui représente au mieux la tradition viticole tessinoise, parfait pour ceux qui recherchent une expérience œnologique de haut niveau.