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Matasci  |  Typologie: 56024I518

Cent - Cuvée del Centenario 100 ans Coffret bois 300 CL

Vin Rouge
CHF 196.00
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Descrizione

IMPRIMER LA FICHE DU PRODUIT

Mondial du Merlot 2022: Médaille d'Or

Expovina 2021: Médaille d'Argent

Caisse en bois

Cépage:
Du raisin Merlot soigneusement sélectionné et vinifié séparément.

Vinification: 
Elaboration douce des raisins, suivie d’une longue macération.
Assemblage et ensuite affinage en barriques pendant 18 mois.

Caractère :
Robe de couleur rubis intense avec un soupçon de reflets grenat. Au nez des parfums prononcés et bien définis où apparaissent des arômes mûrs de petits fruits noirs (cassis et mûres) et des notes délicatement épicées. A l’attaque il est plein et enveloppant. Son élégance, sa finesse et son intensité annoncent une finale agréable et persistante.

Température:
18°-20°C

Gastronomie:

Se marie bien avec des morceaux tendres de bœuf ou de cerf aux champignons, du gigot d’agneau, le brasato al Merlot tessinois, des fromages d’affinage moyen de nos alpages.

 


Matasci

Cent - Cuvée del Centenario 100 ans Coffret bois 300 CL

CHF 196.00

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Mondial du Merlot 2022: Médaille d'Or

Expovina 2021: Médaille d'Argent

Caisse en bois

Cépage:
Du raisin Merlot soigneusement sélectionné et vinifié séparément.

Vinification: 
Elaboration douce des raisins, suivie d’une longue macération.
Assemblage et ensuite affinage en barriques pendant 18 mois.

Caractère :
Robe de couleur rubis intense avec un soupçon de reflets grenat. Au nez des parfums prononcés et bien définis où apparaissent des arômes mûrs de petits fruits noirs (cassis et mûres) et des notes délicatement épicées. A l’attaque il est plein et enveloppant. Son élégance, sa finesse et son intensité annoncent une finale agréable et persistante.

Température:
18°-20°C

Gastronomie:

Se marie bien avec des morceaux tendres de bœuf ou de cerf aux champignons, du gigot d’agneau, le brasato al Merlot tessinois, des fromages d’affinage moyen de nos alpages.

 


Capacité

  • 300 CL

Millésime

  • 2018
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