Ch. d'Issan AOC 75 CL

Château d’Issan est un prestigieux 3ème Grand Cru Classé 1855 situé dans l'appellation Margaux, Bordeaux. Le vin est célèbre pour son élégance, sa finesse et sa capacité de vieillissement, des qualités qui se confirment également dans le millésime 2021, caractérisé par un style classique et vibrant.

Raisins : environ 65 % de Cabernet Sauvignon et 35 % de Merlot, provenant de vignobles de plus de 50 ans. L'affinage se fait pendant environ 18 mois en barriques de chêne français, dont 50 % sont neuves.

Couleur : rouge rubis brillant.

Parfum : exprime des parfums raffinés de fruits rouges frais, cerise, groseille, framboise, enrichis de notes florales, épices douces, tabac et des nuances légèrement minérales.

fr Saveur : élégant et bien équilibré, avec des tanins soyeux, une acidité vibrante et une finale longue et délicatement épicée.

Accord gastronomique : parfait avec les rôtis, l'agneau, le gibier à plumes et les fromages affinés.