Château Margaux 1er Grand Cru Classé Margaux 75 CL

Cépages: environ 75 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 3 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc.

Zone de production / terroir: Appellation Margaux (Médoc, Bordeaux, France). Sols graveleux et argilo-calcaires avec un fort drainage, vignoble d'environ 82 ha.

Vinification et affinage: Fermentation en bois/cuves à température contrôlée ; élevage en barriques neuves pendant environ 18 à 24 mois.

Notes de dégustation :

• Couleur: rubis profond, souvent avec des reflets grenat ;

• Parfum: élégant, complexe : fruits noirs (cassis, prune), fleurs violettes, cèdre, graphite et notes terreuses.

• Goût: structure pleine mais raffinée, tanins fins bien intégrés, équilibre entre puissance et finesse, longue persistance.

accords culinaires gastronomiques:

• Filet de bœuf grillé avec réduction au vin rouge.

• Agneau rôti en croûte d'herbes.

• Fromages affinés à pâte dure (ex : Comté affiné 24 mois).

• Température de service: 16‑18 °C.
  Potentiel de vieillissement: Très élevé ; peut vieillir 20 à 30 ans ou plus dans des conditions optimales.