Ch. Poujeaux AOC 75 CL

Type de cépage: Produit avec un mélange classique deMédoc, composé principalement deCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc, ce vin provient de la célèbre appellationMoulis-en-Médoc AOC, située dans la région deBordeaux.

Caractère:
Couleur: Rouge rubis profond avec des reflets grenat.
Arômes: Au nez, il est intense et complexe, avec des notes de groseille noire, mûre et cerise mûre, enrichies de notes degraphite, tabac, épices douces et cuir. L’affinamento in barrique dona anche sfumature divanille et cacao.
Goût: En bouche, il est structuré et harmonieux, avec des tanins veloutés et une acidité bien équilibrée qui apporte fraîcheur et longévité. La finale est longue et persistante, avec des notes épicées et minérales élégantes.

Température de service : Il doit être servi à une température de 16-18°C, avec une décantation d'au moins1-2 heures, pour en exalter la complexité aromatique.

Accords culinaires: Parfait avecrôtis de bœuf, côtelettes d’agneau, gibier et plats élaborés de la cuisine française. Excellent aussi avecfromages affinés et plats à base de truffe.

UnMédoc raffiné et longévitéfr , le Château Poujeauxc'est un vin qui combinepuissance et élégance, représentant une excellente expression de la dénominationMoulis-en-Médoc. Idéal pour les connaisseurs et pour ceux qui recherchent un Bordeaux de grande qualité avec un excellent potentiel de vieillissement.