Château Suduiraut 1er Crus AOC Sauternes 75 CL

Type de cépage: Produit avec un mélange deSémillon et Sauvignon Blanc, ce vin provient de la célèbre appellation Sauternes AOC , située dans la région deBordeaux. Château Suduiraut est classé comme Premier Cru Classédans la historiqueClassification de 1855, et est connu pour ses grands vins doux, obtenus grâce à laBotrytis Cinerea (moisissure noble).

Caractère:
Couleur: Or brillant avec des reflets ambrés.
Arômes: Au nez, il est somptueux et complexe, avec des notes intenses de abricot, pêche au sirop, mangue et ananas, accompagnées de notes florales defleur d'oranger et miel d'acacia, en plus de délicates nuances devanille, safran et épices doucesdérivé de l'affinage en barrique.
Goût: En bouche, il est riche et enveloppant, avec une douceur bien équilibrée par une fraîcheur vibrante. La texture est crémeuse et veloutée, avec une finale très longue et persistante, caractérisée par des notes élégantes de fruits confits et de noisette.

Température de service: Il doit être servi à une température de 10-12°C, pour mettre en valeur sa complexité aromatique et l’équilibre entre douceur et acidité.

Accords culinaires : Parfait avec foie gras, fromages à pâte persillée comme le Roquefort et desserts à la crème ou aux fruits, comme latarte Tatin ou la crème brûlée. Il s'accorde parfaitement aussi avecplats épicés de la cuisine asiatique et plats à base de fruits de mer.

UnSauternes Premier Cru Classé d'une finesse et d'une longévité extraordinaires , le Château Suduirautc'est un vin qui incarne la perfection de l'art de la pourriture noble, avec un incroyable potentiel de vieillissement.Idéal pour les connaisseurs et les occasions spéciales, c'est une expression sublime des grands vins doux de Bordeaux.