Chablis Premier Cru Drouhin 75 CL

Type de cépage: Produit au 100% avec Chardonnay , ceci Chablis Premier Cruprovient des meilleurs vignobles de l'appellationChablis AOC, en Bourgogne. Le terroir, caractérisé par des sols riches en calcaire et en fossiles marins, confère au vin une minéralité et une fraîcheur prononcées.

Caractère:
CouleurJaune paille brillant avec des reflets dorés.
Arômes: Au nez, il est élégant et raffiné, avec des notes de agrumes, pomme verte et pêche blanche, accompagnées de notes florales defleurs blancheset des nuances minérales de pierre à feu et de coquillage. Avec l'évolution, émergent de légères notes de miel et de beurre.
Goût: En bouche, il est frais, savoureux et bien équilibré, avec une structure harmonieuse et une acidité marquée qui apporte tension et longévité. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales et d'agrumes.

Température de service : Il doit être servi frais, à une température de 10-12°C , pour valoriser la fraîcheur et la complexité aromatique.

Accords culinaires : Parfait avec huîtres, fruits de mer, tartare de poisson et sushi . Excellent avec plats de pâtes aux crustacés, risottos aux fruits de mer et fromages frais comme le Chèvre.

UnChablis Premier Cru d'une finesse et d'une minéralité extraordinaires , le Joseph Drouhin Chablis Premier Crureprésente l'une des meilleures expressions du Chardonnay de Bourgogne.Idéal pour les connaisseurs et pour ceux qui aiment les blancs élégants et durables, il est parfait pour accompagner des plats raffinés et des moments spéciaux.