Champagne Brut Krug Ed.173 75 CL

Champagne Brut "Grande Cuvée" Edition 173 – Krug – 75 CL

La Krug Grande Cuvée 173ème Édition è la 173ª reinterpretazione della Grande Cuvée della Maison. È costruita attorno alla vendemmia 2017, integrando una vasta collezione di vini di riserva per ottenere complessità, profondità e continuità stilistica.

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot Noir 44%, Chardonnay 34%, Meunier 22%

Colore: giallo oro intenso, luminoso e profondo.

Profumo: espressivo, fragrante e intenso. Il bouquet presenta note di pane tostato e brioche, accompagnate da frutta a nocciolo, verbena, crema pasticcera alla vaniglia, pain perdu e babà al rum. È un profilo aromatico ampio, maturo e complesso.

Sapore: ricco, cremoso e generoso, con una trama precisa e avvolgente. Emergono frutta succosa, pesca sciroppata e agrumi maturi, seguiti da sfumature calde e tostate e da note di pinoli. Il finale è lungo, fresco e particolarmente definito, caratterizzato da una netta sensazione di limone.

Abbinamenti gastronomici: Krug Grande Cuvée 173ème Édition è uno Champagne fortemente gastronomico e può accompagnare l'intero pasto. La Maison suggerisce, tra gli altri, Parmigiano stagionato, prosciutto Jabugo, Comté maturo, ostriche e asparagi arrostiti al burro all'aglio; tra gli abbinamenti più elaborati figura il nasello con chermoula marocchina, mentre la complessità della cuvée permette anche accostamenti con dessert come la tarte tatin.

Temperatura di servizio: 9–12 °C