Champagne Mumm Blanc de Blancs Brut 75 CL

Tipo di vitigno: Prodotto al 100% con Chardonnay, proveniente principalmente dai vigneti Grand Cru della Côte des Blancs, questo Blanc de Blancs esprime la purezza e l’eleganza dello stile della Maison Mumm.

Carattere:
Colore: Giallo dorato chiaro con riflessi luminosi e un perlage fine e persistente.
Aromi: Al naso è raffinato ed espressivo, con note di agrumi freschi, mela verde e fiori bianchi, arricchite da sfumature di mandorla, nocciola tostata e un leggero accenno di vaniglia e crosta di pane, derivanti dall’affinamento sui lieviti.
Sapore: Al palato è fresco, vibrante e minerale, con un’acidità ben bilanciata che conferisce slancio e profondità. La texture è cremosa e avvolgente, mentre il finale è lungo ed elegante, con una piacevole nota agrumata e sapida.

Temperatura di servizio: Va servito fresco, a una temperatura di 8-10°C, per apprezzarne la finezza e la vivacità.

Abbinamenti culinari: Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a frutti di mare, ostriche e carpacci di pesce. Ottimo con piatti a base di crostacei come aragosta e scampi, sushi, risotti delicati e formaggi freschi come il Caprino.

Uno Champagne Blanc de Blancs di straordinaria freschezza ed eleganza, il Mumm Blanc de Blancs Brut è un'espressione raffinata del Chardonnay, perfetto per chi ama bollicine minerali e vibranti. Ideale per brindisi speciali e occasioni di classe.