Champagne Mumm Blanc de Blancs Brut 75 CL

Type de cépage: Produit au 100% avec Chardonnay, provenant principalement des vignobles Grand Cru de laCôte des Blancs, ce Blanc de Blancs exprime la pureté et l’élégance du style de la Maison Mumm.

Caractère:
CouleurJaune doré clair avec des reflets lumineux et un perlage fin et persistant.
ArômesÀ l'olfaction, il est raffiné et expressif, avec des notes d'agrumes frais, de pomme verte et de fleurs blanches, enrichies de nuances d'amande, de noisette grillée et une légère touche de vanille et de croûte de pain, provenant de l'affinage sur lies.
Goût: En bouche, il est frais, vibrant et minéral, avec une acidité bien équilibrée qui apporte vivacité et profondeur. La texture est crémeuse et enveloppante, tandis que la finale est longue et élégante, avec une agréable note d'agrumes et une saveur saline.

Température de service : Il doit être servi frais, à une température de 8-10°C, pour en apprécier la finesse et la vivacité.

Accords culinaires: Parfait en apéritif, il s'accorde merveilleusement avec les fruits de mer, les huîtres et les carpaccios de poisson. Excellent avec des plats à base de crustacés comme le homard et les langoustines, le sushi, les risottos délicats et les fromages frais comme le chèvre.

UnChampagne Blanc de Blancs d'une fraîcheur et d'une élégance extraordinaires, leMumm Blanc de Blancs Brutc'est une expression raffinée du Chardonnay, parfaite pour ceux qui aiment les bulles minérales et vibrantes. Idéal pour les toasts spéciaux et les occasions élégantes.