Champagne Roederer Rosé Vintage 75 CL

Voici la description pour le Champagne Louis Roederer Rosé Vintage:

Type de cépage: Produit avec un mélange de Pinot Noir (environ 70%) e Chardonnay (environ 30%), provenant des meilleurs vignobles de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs, zones renommées pour la production de raisins de très haute qualité. Le Pinot Noir est vinifié selon la technique de l'infusion pour obtenir un équilibre parfait entre fraîcheur et structure.

Caractère:
Couleur: Rose pâle avec des reflets cuivrés, accompagnée d'un perlage fin et persistant.
Aromes: Au nez, il est raffiné et complexe, avec des notes de fruits rouges frais tels que des fraises des bois, des framboises et des groseilles, enrichies de nuances d'agrumes, de fleurs blanches et de légères touches d'épices douces et de croûte de pain.
Saveur: En bouche, il est élégant et harmonieux, avec une fraîcheur vibrante et une texture crémeuse. L'acidité bien équilibrée met en valeur la minéralité et la profondeur du vin, avec une finale longue et raffinée qui évoque des notes fruitées et agrumées.

Température de service: À servir frais, à une température de 8-10°C, pour en apprécier pleinement la fraîcheur et la complexité aromatique.

Accords culinaires: Parfait avec des plats de poisson raffinés, comme la tartare de thon, les carpaccios de poisson et les crustacés. Il s'accorde magnifiquement avec des plats de la cuisine asiatique, des risottos délicats et des fromages frais. Excellent aussi avec des desserts à base de fruits rouges ou de chocolat blanc.

Un rosé vintage d'une élégance extraordinaire, le Champagne Louis Roederer Rosé Vintage c'est une parfaite expression du style de la maison, capable de conjuguer puissance, fraîcheur et raffinement. Idéal pour des occasions spéciales ou pour accompagner des moments de pure dégustation.