Drouhin Joseph | Typologie:
42009F622
Chassagne Montrachet Laguiche Blanc Côte de Beaune 75 CL
Vin Blanc
CHF 135.00
Prezzo unitario
/
Non disponibile
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Chassagne Montrachet Laguiche Blanc Côte de Beaune 75 CL
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Descrizione
Descrizione
Cépage :
Chardonnay da co lt ivation biologique et biodynamique .
Vieillissement :
En barriques françaises (20% neuves) 12 mois.
Caractère :
Sec, floral et fruité, le parfum d'aubépine, d'abricot, des notes de tabac blond, de fruits secs et d'épices rares se distinguent. Une subtile pointe de tanins, beaucoup de fraîcheur et une persistance aromatique finale remarquable.
Capacité de garde :
7-20 ans.
Température de service :
13°C
Gastronomie :
Viandes blanches de veau ou de porc, poissons blancs avec vin, sole à la crème, soufflé de crabe, quenelle de brochet, huîtres chaudes, fromages à pâte pressée comme le Comté et le Beaufort.
Chardonnay da co lt ivation biologique et biodynamique .
Vieillissement :
En barriques françaises (20% neuves) 12 mois.
Caractère :
Sec, floral et fruité, le parfum d'aubépine, d'abricot, des notes de tabac blond, de fruits secs et d'épices rares se distinguent. Une subtile pointe de tanins, beaucoup de fraîcheur et une persistance aromatique finale remarquable.
Capacité de garde :
7-20 ans.
Température de service :
13°C
Gastronomie :
Viandes blanches de veau ou de porc, poissons blancs avec vin, sole à la crème, soufflé de crabe, quenelle de brochet, huîtres chaudes, fromages à pâte pressée comme le Comté et le Beaufort.
