Château Giscours AOC 3e Gr. Cru Classé Margaux 150 CL

Cépages : 56 % Cabernet Sauvignon, 44 % Merlot

Vinification : fermentation en cuves inox à température contrôlée avec macération d'environ 20-25 jours pour extraire la couleur, les arômes et les tanins.

Elevage : 15-18 mois en barriques de chêne français (50% neuves).

Couleur : rouge rubis profond.

Arôme : élégant et complexe avec des notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), de cerise noire, de graphite, de violette, d'épices douces, de tabac et de légères notes balsamiques.

Goût : ample, structuré, avec des tanins soyeux et élégants, une acidité équilibrée et une finale longue, minérale et persistante.

Accords mets et vins : Parfait avec un filet de bœuf, un agneau rôti, du gibier mijoté, des viandes braisées complexes et des fromages à pâte dure affinés.