Type de cépage : Issu d'un assemblage de Grenache, Cinsault et Syrah, ce rosé provençal provient de l'appellation Côtes de Provence AOC, dans le sud de la France. Le Château Minuty est l'une des caves les plus prestigieuses de la région, synonyme d'excellence et de finesse dans les vins rosés.
Caractère :
Couleur : Rose pâle et brillant, avec des reflets légèrement cuivrés.
Arômes : Au nez, il est frais et délicat, avec des notes de pêche blanche, de fraise des bois et d'agrumes, enrichies de senteurs florales de jasmin et de rose et de légères nuances minérales.
Goût : En bouche, il est raffiné et fluide, avec une belle fraîcheur et une légère salinité qui lui confère équilibre et plaisir. La finale est longue et harmonieuse, avec des notes fruitées et minérales.
Température de service : Il doit être servi frais, à une température de 8-10°C, pour en exalter la fraîcheur et la finesse aromatique.
Accords culinaires : Parfait en apéritif, il se marie magnifiquement avec les crustacés, les carpaccios de poisson, les sushis et les salades méditerranéennes. Excellent également avec les légumes grillés, les plats à base d'herbes aromatiques et les fromages frais.
Un rosé provençal élégant, frais et polyvalent, le M de Minuty du Château Minuty est idéal pour ceux qui recherchent un vin délicat mais expressif, parfait pour les journées estivales et les moments de convivialité. Une icône du style Provence, synonyme de qualité et de raffinement.