Château Talbot 4eme Gd Cru Classé Saint Julien AOP 150 CL

Type de cépage: Ce prestigieux 4ème Grand Cru Classé de Saint-Julien est produit avec un assemblage de Cabernet Sauvignon (environ 66%), Merlot (environ 30%) et un petit pourcentage de Petit Verdot. Le terroir graveleux de l'appellation Saint-Julien, située sur la rive gauche de Bordeaux, confère au vin une grande finesse et structure.

Caractère:
Couleur: Rouge rubis profond avec des reflets violacés.
Aromas: Au nez, il est intense et complexe, avec des notes de fruits noirs mûrs comme le cassis, la mûre et la prune, suivies de délicates senteurs de cèdre, de tabac, de cuir et d'épices douces. Le vieillissement en barrique ajoute des nuances de vanille, de cacao et une légère touche de graphite.
Saveur: En bouche, il est structuré, puissant et équilibré, avec des tanins soyeux et une fraîcheur qui lui donne de la profondeur. L'équilibre entre le fruit, l'acidité et les notes boisées en fait un vin harmonieux et d'une grande élégance. La finale est longue et persistante, avec des rappels de réglisse et d'épices.

Température de service: Il doit être servi à une température de 16-18°C, avec une décantation d'au moins 2 heures, pour exalter sa complexité aromatique et sa structure.

Accords culinaires: Parfait avec des plats de viande rouge comme l'entrecôte grillée, le filet de bœuf au poivre vert ou les côtelettes d'agneau. Il s'accorde également magnifiquement avec des plats à base de cèpes, de truffe et de fromages affinés comme le Comté et le Pecorino Toscano.

Un vin élégant, puissant et d'une grande longévité, le Château Talbot 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien est l'une des références les plus célèbres du Médoc, apprécié pour sa capacité à évoluer dans le temps. Parfait pour les connaisseurs et les collectionneurs, il est idéal à déguster maintenant ou pour un long vieillissement en cave.