Frais de port 11 CHF. Gratuit à partir de 199 CHF

Matasci  |  SKU 33001E524

Cherubino Media - Ligne Totem 50 CL

Vin blanc
CHF 19.50

Capacité
Ancien

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Description

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Médaille d'or au Trophée du vin Expovina 2025

« L'ange messager qui représente la pureté et l'inspiration. »

Il Cherubino est une expression authentique de la vinification des vins blancs, élaborés à partir de cépages Merlot cultivés dans le canton du Tessin. Un vin élégant qui illumine l'âme et enveloppe le palais de sa douceur. Un blanc fruité et frais aux délicates notes d'acacia.

Cépage : 100% Merlot

Vinification : Vin blanc, obtenu par pressurage direct de raisins sélectionnés et vendangés à la main. Fermentation à 18-20 °C pendant environ 20 jours en cuves inox. La fermentation malolactique a également lieu en cuves inox.

Élevage : 6 mois en cuve inox seul  80 % sur lies fines. Les 20 % restants sont élevés en barriques d'acacia.

Notes de dégustation :

Couleur : jaune paille pâle.

Au nez : notes délicates rappelant les fruits jaunes et les senteurs florales. Légères notes sucrées de miel.

En bouche : belle richesse, moelleux et enveloppant. Finale harmonieuse aux délicates notes d'acacia. Excellente buvabilité.

Gastronomie:

Excellent en apéritif, il accompagne à merveille les poissons d'eau douce, les fromages frais et les plats végétariens légers.


Matasci

Cherubino Media - Ligne Totem 50 CL

CHF 19.50

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Médaille d'or au Trophée du vin Expovina 2025

« L'ange messager qui représente la pureté et l'inspiration. »

Il Cherubino est une expression authentique de la vinification des vins blancs, élaborés à partir de cépages Merlot cultivés dans le canton du Tessin. Un vin élégant qui illumine l'âme et enveloppe le palais de sa douceur. Un blanc fruité et frais aux délicates notes d'acacia.

Cépage : 100% Merlot

Vinification : Vin blanc, obtenu par pressurage direct de raisins sélectionnés et vendangés à la main. Fermentation à 18-20 °C pendant environ 20 jours en cuves inox. La fermentation malolactique a également lieu en cuves inox.

Élevage : 6 mois en cuve inox seul  80 % sur lies fines. Les 20 % restants sont élevés en barriques d'acacia.

Notes de dégustation :

Couleur : jaune paille pâle.

Au nez : notes délicates rappelant les fruits jaunes et les senteurs florales. Légères notes sucrées de miel.

En bouche : belle richesse, moelleux et enveloppant. Finale harmonieuse aux délicates notes d'acacia. Excellente buvabilité.

Gastronomie:

Excellent en apéritif, il accompagne à merveille les poissons d'eau douce, les fromages frais et les plats végétariens légers.


Capacité

  • 50 CL

Ancien

  • 2024
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