Clos d'Agon | SKU 48640F620
Clos d'Agon Vino Blanco DO Catalunya 75 CL
Vin blanc
Clos d'Agon Vino Blanco DO Catalunya 75 CL - 75 CL / 2020 ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
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Clos d'Agon est un domaine viticole de renom sur la Costa Brava , en Catalogne , situé à Calonge, entre mer et collines méditerranéennes. Les...
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Description
Description
Cépages : Viognier, Roussanne, Marsanne
Fermentation : Une partie du vin fermente dans des fûts de chêne français pour ajouter de la complexité aromatique et de la structure.
Vieillissement : en moyenne 6 à 7 mois avec bâtonnage en fûts de chêne français et en partie en cuves inox, pour assurer onctuosité, corps et intégration aromatique.
Couleur : jaune paille avec des reflets dorés.
Arômes : Arômes intenses et parfumés de fruits blancs mûrs, d’agrumes, de fleurs blanches et d’épices légères. On note également des notes secondaires de pâtisserie et de vanille, provenant de l’élevage en fût de chêne.
Saveur : Corsée et onctueuse, avec un bel équilibre entre fraîcheur et structure. Notes savoureuses et légèrement épicées, avec une longue finale fruitée et une agréable profondeur.
Accords mets et vins : Excellent avec les plats méditerranéens, les poissons cuits au four ou grillés et les fromages à pâte mi-dure.
