Clos d'Agon | SKU 77500H519
Clos d'Agon Vino Tinto DO Catalunya 150 CL
Vin rouge
Clos d'Agon Vino Tinto DO Catalunya 150 CL - 150 CL / 2019 ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
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Clos d'Agon est un domaine viticole de renom sur la Costa Brava , en Catalogne , situé à Calonge, entre mer et collines méditerranéennes. Les...
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Clos d'Agon Vino Tinto DO Catalunya 150 CL
Description
Description
Cépages : Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Fermentation : en cuves inox à température contrôlée.
Vinification : en fûts de chêne français pendant 17 à 18 mois, avec environ 30 à 40 % de bois. Des fûts neufs et d'autres encore en fûts usagés, afin de donner structure et complexité aromatique au vin
Couleur : rouge rubis intense, avec une bonne profondeur chromatique.
Arôme : Intense et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, des notes épicées, d'herbes méditerranéennes, de pain grillé et de balsamique dues au vieillissement en fût de bois.
Bouche : Corsée et structurée, avec des tanins fins mais présents, une excellente acidité et un équilibre parfait entre les notes fruitées et les arômes de chêne mûr. Finale longue et élégante, avec une délicieuse persistance en bouche de fruits mûrs, d'épices et de notes toastées.
Accords mets et vins : viandes rouges grillées, ragoûts et viandes braisées, fromages affinés.
