Comano Riserva Merlot Ticino DOC 75 CL
Vin Rouge
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Descrizione
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Vinification :
Vinification à la bordelaise en cuves inox thermorégulées. Fermentation malolactique en barriques françaises de 225 l. « Elvage » 18 mois en barriques.
Caractéristiques :
Couleur rouge rubis intense, tendant au grenat avec le vieillissement. Arôme typique du Merlot, intense, sensations de vanille et d'épices, soutient des arômes de fruits très mûrs. Vin au goût corsé et austère, intensité tannique importante mais de grande valeur. Vieillissement de 7 à 10 ans.
Combinaison Gastronomique
Gibier, viande rouges, fromages.