Contadi Franciacorta DOCG Brut Contadi 75 CL
Vins Mousseux
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Contadi Franciacorta DOCG Brut Contadi 75 CL
Description
Description
Cépage : Chardonnay 80%, Pinot Blanc 10%, Pinot Noir 10%
Vinification : Pressurage doux des raisins et fermentation en cuve inox à température contrôlée. Prise de mousse en bouteille selon la méthode classique, avec élevage sur lies pendant environ 20 à 26 mois.
Couleur : jaune paille avec un perlage fin et persistant.
Arôme : élégant et frais, avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de pomme verte, suivies de légères notes de croûte de pain et d'amande.
Goût : vif, équilibré, crémeux et harmonieux, avec une bonne fraîcheur et une finale savoureuse.
Accords mets et vins : Excellent à l'apéritif et parfait avec des entrées de poisson, des sushis, des crustacés, des risottos légers et des viandes blanches délicates.
