Critone Bianco IGT Val di Neto 75 CL

Tipo di vitigno: Questo vino bianco è ottenuto da un blend di Chardonnay e Sauvignon Blanc, coltivati nei vigneti della Val di Neto, in Calabria, una zona caratterizzata da un microclima unico e terreni ricchi di minerali.

Carattere: Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Aromi: Al naso si presenta fresco e aromatico, con note di frutta a polpa bianca come pesca e mela verde, arricchite da sentori di agrumi, fiori di campo e un delicato accenno erbaceo tipico del Sauvignon Blanc. Sapore: Al palato è fresco e vibrante, con una buona acidità e una struttura morbida. Il finale è lungo, pulito e minerale, con un equilibrio perfetto tra freschezza e intensità.

Temperatura di servizio: Va servito fresco, a una temperatura di 8-10°C, per apprezzarne la freschezza e i suoi profumi.

Abbinamenti culinari: Ideale con antipasti leggeri, piatti di pesce e frutti di mare. Perfetto con primi piatti a base di verdure, risotti agli asparagi o gnocchi al burro e salvia. Si abbina bene anche a formaggi freschi e carni bianche.

Un vino bianco fresco, versatile ed elegante, il Critone Bianco IGT Val di Neto 2023 di Librandi è un’espressione moderna e raffinata della viticoltura calabrese, perfetto per accompagnare pranzi conviviali o momenti di relax.