Cuordilava Dolce&Gabbana e Donnafugata Etna Rosso DOC 75 CL
Vin Rouge
Cuordilava Dolce&Gabbana e Donnafugata Etna Rosso DOC 75 CL - 75 CL / 2020 ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
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Donnafugata
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Cuordilava Dolce&Gabbana e Donnafugata Etna Rosso DOC 75 CL
Description
Description
Type de cépage: Produit avec Nerello Mascalese, cépage autochtone de l'Etna, et un petit pourcentage de Nerello Cappuccio, ce vin rouge représente l'essence du terroir volcanique de l'Etna.
Caractère:
Couleur: Rouge rubis lumineux avec des reflets grenat.
Aromes: Au nez, le est élégant et complexe, avec des notes de fruits rouges comme la cerise, la framboise et le cassis, enrichies de nuances florales de violette et de touches épicées de poivre noir et de réglisse. Des notes minérales et légèrement fumées, typiques des sols volcaniques de l'Etna, se dégagent également.
Saveur: En bouche, il est raffiné et enveloppant, avec des tanins bien intégrés et une fraîcheur qui apporte un grand équilibre. La structure est harmonieuse, avec une finale longue et persistante caractérisée par des notes minérales et épicées.
Température de service: Il doit être servi à une température de 16-18°C, avec une brève oxygénation pour exalter sa complexité aromatique.
Accords culinaires: Parfait avec des viandes rouges grillées, des rôtis et du gibier. Il s'accorde magnifiquement avec des plats typiques siciliens comme caponata, pasta alla Norma et fromages affinés locaux. Excellent aussi avec des plats de pâtes savoureux et des cèpes.
Un rouge volcanique d'une finesse et d'une minéralité extraordinaires, il Cuordilava Etna Rosso DOC de la Cave Donnafugata c'est un vin fascinant et complexe, idéal pour ceux qui recherchent une expérience œnologique liée au territoire unique de l'Etna. Parfait pour les connaisseurs et les amateurs de vins de caractère.
