Duetto Classico Merlot Svizzera italiana IGT 75 CL
Vin Rouge
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Duetto Classico Merlot Svizzera italiana IGT 75 CL
Description
Description
Vinification :
Un Merlot classique, vinifié individuellement en fûts d'acier inoxydable, fermentation à température contrôlée, macération prolongée et maturation pendant plusieurs mois en fûts d'acier inoxydable avant la mise en bouteille.
Caractéristiques :
Couleur rouge rubis clair avec des reflets violets et bonne consistance. Bouquet intense et typique avec des notes de prunes, de cerises, de fruits rouges, de sous-bois. Bouche sèche, douce, bonne fraîcheur, tanin doux et agréable avec la bonne sapidité. Équilibré, avec une bonne persistance et un arrière-goût fruité de cerise.
Gastronomie:
Le vin classique que l'on s'attend à trouver dans une grotte tessinoise traditionnelle pour accompagner au mieux un plat de charcuterie et de fromages typiques.
