Giovanni Rosso | SKU 71036F622
Etna Rosso DOC 75 CL
Vin Rouge
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Le domaine Giovanni Rosso a été fondé à Serralunga d'Alba , sur des terres cultivées et connues de la famille Rosso depuis plus d'un siècle....
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Etna Rosso DOC 75 CL
Description
Description
Cépage : Nerello Mascalese
Couleur : rouge rubis brillant aux légers reflets grenat.
Nez : bouquet fin et pénétrant aux notes de violette, de bergamote, de petits fruits des bois, de pierre mouillée, de poivre blanc et de délicates nuances balsamiques.
Bouche : juteuse et dynamique, au corps élégant, aux tanins fins et délicats. Belle acidité, minéralité volcanique marquée, finale longue, saline et précise.
Accords gourmands : idéal avec un filet de bœuf Wellington, une soupe aux champignons accompagnée de croûtons, de l'agneau rôti, des viandes rouges grillées, des charcuteries de qualité ainsi que des fromages affinés de moyenne et longue maturation.
