Flor de Pingus Ribera del Duero DO 75 CL

Type de cépage: Le Flor de Pingus est produit à 100% avec Tempranillo (localement connu sous le nom de Tinto Fino), le cépage symbole de la Ribera del Duero. Ce cépage offre des vins intenses, complexes et capables de vieillir longtemps.. 

Caractère: Le Flor de Pingus C'est un vin rouge d'une grande élégance et puissance. Au nez, il s'exprime avec des arômes intenses de fruits noirs comme les mûres et les prunes, accompagnés de notes d'épices douces, de vanille, de tabac et de chocolat noir, souvent dues à son élevage en barrique. En bouche, il est riche, avec des tanins veloutés et une structure extraordinaire, tout en conservant une grande fraîcheur et une finale persistante et raffinée.

Température de service: La température de service recommandée est de 16-18°C, pour mettre en valeur au mieux sa complexité et sa profondeur aromatique.

Accords culinairesLe Flor de Pingus s'accorde magnifiquement avec des plats robustes tels que des rôtis de viande, des ragoûts, du gibier et des fromages affinés. Parfait pour des plats à base d'agneau ou de gibier, ce vin accompagne également à merveille des plats de la cuisine espagnole traditionnelle.

Un vin extraordinaire qui représente la quintessence de la Ribera del Duero, capable de conjuguer puissance et élégance, avec un potentiel de vieillissement exceptionnel.