Frasa Merlot Ticino DOC 75 CL
Vin Rouge
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Frasa Merlot Ticino DOC 75 CL
Description
Description
Cépage : Merlot 100%
Volume d'alcool : 12,5 % vol.
Zone de production : Giornico et Bodio
Système de formation : Pergola et vignes en rangée.
Vieillissement : 5 - 8 ans si bien conservé .
Vinification : Vin produit avec des raisins des municipalités de Bodio et Giornico et vinifié de façon traditionnelle avec une vinification en cuve inox. La macération et la fermentation alcoolique à température contrôlée durent environ 12 jours .
Combinaison Gastronomiques : Recommandé avec charcuterie, viandes rouges braisées, grillades et fromage .
Couleur : Rouge rubis clair, assez homogène.
Bouquet : Intense, fruité, fruits rouges .
Goût : Assez persistant.
