Gaggiole Merlot Ticino DOC 75 CL
Vin Rouge
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Nous sommes une cave géré par une famille actif depuis 1921. En cent ans, la passion pour le vin transmise de génération en génération s'est...
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Descrizione
Descrizione
Cépage:
Merlot provenant d'un vignoble dans la zone "Gaggiole" sur la commune de Gordola.
Vinification:
Traditionnelle, longue macération sur les pellicules. Vieillissement en barriques de chêne suisse (Jura) et chêne français.
Caractère:
Robe rouge grenat foncé. Au nez il présente de légères notes "boisées" et de petits fruits noirs. En bouche son goût est riche, dense avec une structure tannique importante.
Température:
Servir à 18°C.
Gastronomie:
Valorise à merveille les morceaux choisis de viandes rouges.