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Agriloro  |  SKU 37063F623

Gewürztraminer Svizzera Italiana IGT 75 CL

Vin blanc

CHF 28.50
Contenance
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Meinrad C. Perler, fondateur d'Agriloro SA, a toujours eu un lien étroit avec l'agriculture. Fils d'agriculteurs, il est né et a grandi dans le canton...

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Description

Cépage : Gewürztraminer

Couleur : jaune paille tendant vers le doré, en accord avec le caractère aromatique et la maturité du Gewürztraminer.

Nez : c’est le point fort du vin. La description officielle évoque des arômes très intenses, dominés par la rose et les fruits exotiques. On peut y associer, en tant que descripteurs variétaux typiques et non comme données analytiques déclarées par la cave, le litchi, la pêche mûre et de légères notes épicées.

Bouche : souple et délicate. Ses 13,5 % vol. lui confèrent néanmoins une structure importante : il s’agit donc d’un vin blanc aromatique davantage orienté vers l’ampleur et la souplesse que vers une acidité particulièrement marquée.

Accords gastronomiques : le profil aromatique, souple et intense du Gewürztraminer le rend particulièrement intéressant avec la cuisine asiatique et épicée, les currys délicats, les plats aigres-doux, les crustacés, les crevettes, les poissons épicés, le foie gras et les fromages savoureux. Il accompagne également très bien les préparations dans lesquelles le caractère aromatique du vin peut dialoguer avec des épices comme le gingembre, le curcuma et le curry, tandis que sa souplesse permet d’équilibrer un piquant modéré.

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Agriloro

Gewürztraminer Svizzera Italiana IGT 75 CL

CHF 28.50

Cépage : Gewürztraminer

Couleur : jaune paille tendant vers le doré, en accord avec le caractère aromatique et la maturité du Gewürztraminer.

Nez : c’est le point fort du vin. La description officielle évoque des arômes très intenses, dominés par la rose et les fruits exotiques. On peut y associer, en tant que descripteurs variétaux typiques et non comme données analytiques déclarées par la cave, le litchi, la pêche mûre et de légères notes épicées.

Bouche : souple et délicate. Ses 13,5 % vol. lui confèrent néanmoins une structure importante : il s’agit donc d’un vin blanc aromatique davantage orienté vers l’ampleur et la souplesse que vers une acidité particulièrement marquée.

Accords gastronomiques : le profil aromatique, souple et intense du Gewürztraminer le rend particulièrement intéressant avec la cuisine asiatique et épicée, les currys délicats, les plats aigres-doux, les crustacés, les crevettes, les poissons épicés, le foie gras et les fromages savoureux. Il accompagne également très bien les préparations dans lesquelles le caractère aromatique du vin peut dialoguer avec des épices comme le gingembre, le curcuma et le curry, tandis que sa souplesse permet d’équilibrer un piquant modéré.

Contenance

  • 75 CL

Millésime

  • 2023
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  • Entreprise familiale

    À la quatrième génération

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    Gratuit à partir de 199 CHF

  • Satisfaction garantie

    Excellent rapport qualité-prix

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