Giornico Oro Merlot Ticino DOC 75 CL
Vin Rouge
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Gialdi
Gialdi Vini SA a été fondée en 1953 par Guglielmo Gialdi, père de l'actuel directeur Feliciano. L'entreprise se développe d'abord avec l'importation et le commerce...
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Description
Description
Vinification traditionnelle avec macération de 9-12 jours à 28-30°C en cuve inox. Elevage en barriques de 2ème et 3ème années pendant plus de 10 mois. TENEUR EN ALCOOL : 12,8 % vol.
Caractéristiques :
Couleur rouge rubis profonde et profonde. Bouquet frais et complexe, avec des notes de petits fruits noirs et rouges accompagnées de notes de réglisse et de légères nuances de menthol. Attaque et saveur fruitée. Doux et bien structuré. Elégant et harmonieux avec des tanins mûrs et doux. Long et persistant.
Combinaison Gastronomique : Servir à 16-18 °C