Giornico Oro TI DOC Merlot 50 CL
Vino Rosso
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Gialdi
La Gialdi Vini SA a été fondée en 1953 de Guglielmo Gialdi, père de l'actuel directeur Feliciano. L'entreprise se développe d'abord avec l'importation et le...
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Giornico Oro TI DOC Merlot 50 CL
Description
Description
Tipo di vitigno: Prodotto al 100% con Merlot, questo vino proviene dal Canton Ticino, una regione svizzera particolarmente vocata per la coltivazione di questo vitigno, che esprime qui eleganza, struttura e profondità aromatica.
Carattere:
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Aromi: Al naso è complesso e raffinato, con note di frutti di bosco maturi, prugna e ciliegia nera, accompagnate da sentori speziati di vaniglia, pepe nero e tabacco, derivanti dall'affinamento in barrique. Emergono anche delicate sfumature di cioccolato fondente e cuoio.
Sapore: Al palato è avvolgente e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati. L'acidità equilibrata dona freschezza e slancio, mentre il finale è lungo e persistente, con richiami di frutta matura e spezie.
Temperatura di servizio: Va servito a una temperatura di 16-18°C, con una breve ossigenazione per valorizzare la complessità aromatica.
Abbinamenti culinari: Perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con piatti ticinesi come brasato al Merlot e polenta.
Un Merlot ticinese intenso, armonioso e ricco di sfumature, il Giornico Oro TI DOC della Cantina Gialdi rappresenta un’ottima espressione del territorio, ideale per chi cerca un rosso elegante e di carattere, perfetto per momenti di degustazione e abbinamenti raffinati.
