Gordola Bianco di Merlot Ticino DOC
CHF 16.45
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L'importance de ce vin est d'avoir un beau fruité avec une structure légère, persistant en bouche. Les raisins pour ce vin sont cultivés dans un vignoble avec des vignes assez jeunes, garantissant au vin une bonne acidité, de la fraîcheur. Les raisins sont foulés dans un pressoir pneumatique et le moût est mis à fermenter sans les peaux, une fermentation thermo-régulée est très importante. Nous conseillons une température de service de 3-5 degrés, idéale pour les apéritifs, les plats d'été aux sauces délicates.