Iris Sauvignac Bianco del Ticino DOC 75 CL
Iris Sauvignac Bianco del Ticino DOC 75 CL - 75 CL / 2022 est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
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Mondò

Anche prima dei fasti del Merlot in Ticino, gli agricoltori e viticoltori ticinesi coltivavano i loro vigneti in collina e sulle pendici dei monti. Le...
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Description
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Variétés
Sauvignac
Caractéristiques culturales
Iris est un vin d'apéritif, frais et dynamique , avec un nom intrigant. Peut-être que c'est juste celui d'une fleur, ou peut-être qu'une femme se cache sous ce nom. Essayez de croire : in vino veritas, et Iris ne fait pas exception.
Vinification
- pressurage immédiat des raisins
- fermentation alcoolique : en cuves inox, de courte durée
- fermentation malolactique : bloquée
Description
Jaune d'intensité moyenne, bouquet aux arômes fruités qui s'expriment avec
intensité et complexité modérées par rapport aux autres vins blancs de la gamme « Crudèll ». En bouche, attaque fraîche accompagnée d'une sensation de volume qui se développe tout au long de la bouche. L'iris convient bien comme vin d'apéritif.