Kerner Bianco Ticino DOC 75 CL
Vin Blanc
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Description
Description
Vinification
Vendanges manuelles avec des gradations élevées, dé- égrappage et séparation immédiate du moût du marc, puis fermentation à température contrôlée en fûts d'acier.
Couleur
Jaune paille aux reflets verdâtres.
Parfum strong>
notes fruitées fortes : pêche, poire. Légères notes de pomme verte. Elégant, bonne minéralité.
Saveur
corsé, intense et aromatique.
Combinaison Gastronomique
apéritifs, entrées, asperges, poissons, volailles, fromages affinés.