La Fuga Contessa Entellina DOC Chardonnay 75 CL
Vino Bianco
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La Fuga Contessa Entellina DOC Chardonnay 75 CL
Description
Description
Type de cépage: Produit au 100% avec Chardonnay, ce blanc élégant naît des vignobles de la Tenuta de Contessa Entellina, dans la Sicile occidentale, où le climat méditerranéen met en valeur la richesse aromatique du cépage.
Caractère:
CouleurJaune paille brillant avec des reflets dorés.
Aromes: Au nez, il est raffiné et complexe, avec des notes de pêche blanche, agrumes et ananas, accompagnées de notes florales de jasmin et de légères nuances de vanille et beurre, dues à un affinage partiel en bois.
Saveur: En bouche, il est doux et enveloppant, avec une fraîcheur équilibrée qui apporte élégance et profondeur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales et fruitées.
Température de service: À servir frais, à une température de 10-12°C, pour valoriser la finesse des arômes et la fraîcheur gustative.
Accords culinaires: Parfait avec plats de poisson structurés, crustacés, sushi et risottos aux fruits de mer. Excellent aussi avec fromages à pâte molle et viandes blanches en sauce.
Un Chardonnay sicilien élégant et intense, La Fuga Contessa Entellina DOC de la Cave Donnafugata il est idéal pour ceux qui recherchent un blanc raffiné et complexe, capable de conjuguer fraîcheur et structure dans une interprétation authentique du terroir méditerranéen.
