La Prella Merlot Riserva TI DOC 75 CL
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Agriloro

Meinrad C.Perler, fondatore dell’Agriloro SA ha sempre avuto un forte legame con l’agricoltura. Figlio di contadini, nato e cresciuto nel Canton Friburgo e trasferitosi all’età...
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Description
Description
Cépage :
Merlot p >
Vinification :
Macération longue en cuves de chêne. Fermentation malolactique et élevage supplémentaire de 18 mois en barriques de chêne français pour 30% de neuf et le reste de deuxième et troisième vin.
Caractéristiques :
Couleur rouge rubis intense et brillante tendant vers le violet. Bouquet intense et élégant, caractérisé par des notes de fruits rouges, de cerises et de vanille. Saveur harmonieuse et bien équilibrée, bonne complexité et structure. Les tanins sont bien présents mais soyeux et d'une finesse remarquable.
Température de service : 18°C
Combinaison Gastronomique :
Plats principaux, viandes rouges et fromages.
Vieillissement :
Sur 10 ans. p>