Latte di Luna Svizzera Italiana IGT 75 CL
Vin Blanc
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Monzeglio

En 1989, après des années de recherche, Umberto Monzeglio trouve à Bosco Luganese le terrain qui lui permettra de réaliser le rêve de sa vie...
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Description
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Cépages:
Merlot/Chardonnay/Souvignier Gris
Vinification :
Vinification en cuves inox à température contrôlée. Obtenu grâce à un éraflage très doux. Les vignes sont vinifiées séparément et assemblées ultérieurement. Pour conserver une bonne fraîcheur et saveur, le vin ne subit pas de fermentation malolactique.
Caractéristiques :
D'une couleur jaune paille, il est harmonieux, fin et plein avec une finale de bonne persistance. Une grande aromaticité accompagnée de notes florales font de Latte di Luna un blanc unique et très apprécié.
Combinaison Gastronomique :
Idéal pour les apéritifs et pour accompagner les plats de poisson et les soupes. Température de service recommandée : 8-10°C.